Пирог слоенный с начинкой.

Ингредиенты:
Тесто слоеное без дрожжевое — 1 шт
Куриное филе — 2 шт
Картофель (средних размеров) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Филе порезать мелкими кусочками, картофель кружочками (я делала на блендере). Тесто раскатываем и укладываем таким образом, чтобы осталось сделать верх пирога. Выкладываем слой картошки. Солим, перчим по вкусу. Потом слой филе. Снова солим, перчим. Еще слой картошки, так же солим, перчим. Все по вкусу. Масло нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем, что бы пирог не был сухим.Сверху выкладываем порезанный лук. Закрываем пирог, смазываем яйцом. Можно посыпать пирог кунжутом. Ставим в разогретую духовку. Время приготовления примерно 40 мин. Главное что бы картофель был готов.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать − семь =