Ингредиенты:
огурцов- 1,5 кг
укроп зонтиками
лавровых листа — 3 листа
черной смородины — 3 листа
душистого перца — 6 горошин
вишни — 2 листа
чеснока — 2 зубчика
соли — 2 ст.л.
сахара — 1 ст.л.
гвоздички, кориандр — 1-2 (по желанию).
Приготовление:
Огурчики зонтики укропа, листья смородины, вышни, чеснока и лавра помыть.
У огурцов отрезать кончики.
Маленькие огурчики порезать вдоль.
В пакет уложить сначала листья с укропом, огурцы и соль с сахаром.
Завязать, все перемешать и поместить на ночь в холодильник.
На утро замечательные хрустящие и оооочень вкусные малосольные огурчики.